Menorca es conocida por su rica gastronomía que se caracteriza por una mezcla de sabores mediterráneos con influencias árabes y catalanas. Durante tu visita a la isla, no te pierdas la oportunidad de probar algunos de los platos típicos y disfrutar de una experiencia gastronómica única. A continuación, te presentamos algunas de las mejores experiencias gastronómicas que no te puedes perder este verano en Menorca:
- Caldereta de langosta: La caldereta es uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía menorquina. Se trata de un guiso de langosta con patatas, cebolla, tomate, ajo y pimentón, que se sirve caliente. Es un plato muy sabroso y contundente, ideal para los días de fresquito.
- Sobrasada: La sobrasada es un embutido típico de Menorca que se elabora con carne de cerdo, pimentón y sal. Es ideal para untar en pan o para utilizar como ingrediente en diferentes recetas. Es un producto con Denominación de Origen Protegida (DOP) y es muy valorado por su sabor intenso y su textura suave.
- Queso Mahón-Menorca: El queso Mahón-Menorca es otro producto con DOP que se elabora en la isla. Se trata de un queso de leche de vaca, de pasta prensada y de sabor intenso. Se puede degustar solo o acompañado con frutos secos, mermeladas o vino.
- Gin Xoriguer: La ginebra Xoriguer es otro producto típico de Menorca que se elabora desde hace más de 200 años en la destilería homónima en Mahón. Se elabora con alcohol de vino y enebro, y se destila en alambiques de cobre. Es ideal para tomar como aperitivo, solo o en combinados como el popular «pomada», que se prepara mezclando la ginebra con limonada.
- Ensalada de pulpo: La ensalada de pulpo es una de las ensaladas más populares de Menorca. Se elabora con pulpo cocido, cebolla, pimiento rojo, aceitunas, patatas y aliñado con aceite de oliva y vinagre. Es un plato fresco y sabroso que es perfecto para los días de verano.
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